Browsing by Author "Condor Zacarias, Jhuselfy de los Angeles"

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    Factores asociados a los hábitos alimentarios en estudiantes de enfermería de la Universidad Nacional Autónoma Altoandina de Tarma
    (Universidad Nacional Autónoma Altoandina de Tarma, 2025-08-21) Condor Zacarias, Jhuselfy de los Angeles; Mayorca Lunasco, Jackeline Eveling
    Objetivo: el objetivo de esta investigación fue identificar los factores asociados a los hábitos alimentarios en estudiantes de enfermería de la Universidad Nacional Autónoma Altoandina de Tarma. Metodología: Este estudio fue de enfoque cuantitativo donde se utilizo un diseño no experimental, transversal y correlacional. La muestra estuvo conformada por 156 estudiantes de la escuela profesional de enfermería. Se empleo un cuestionario validado para la recolección de datos y el análisis estadístico se realizo mediante el programa SPSS v.27, utilizando la prueba de Chi-cuadrado para determinar las asociaciones entre variables. Resultados: Se encontró que el 83,3% de los estudiantes presentaron hábitos alimentarios inadecuados. Los factores que mostraron mayor asociación estadísticamente con los hábitos alimentarios fueron: procedencia (X2= 13.19; p<0.001), convivencia familiar (X2= 13.16; p<0.001), horas de estudio en el aula (X2= 7.92; p=0.004), ingreso económico familiar (X2= 5.61; p=0.01), conocimiento sobre alimentación balanceada (X2= 4.98; p=0.02), conocimiento sobre proteínas (X2= 4.66; p=0.03) y rechazo por ciertos alimentos (X2= 6.22; p=0.01). Conclusión: Los hábitos alimentarios de los estudiantes de enfermería de la Universidad Nacional Autónoma Altoandina de Tarma están influenciados por múltiples factores, como individuales, socioeconómicos, cognitivos y culturales. La mayoría de los estudiantes presentan practicas alimentarias inadecuadas, lo que resalta la necesidad de fortalecer las estrategias educativas y de promoción de la salud en el ámbito universitario.